Como usar Uber Eats en Perú
Como usar Uber Eats en Perú
José Pérez Reyes
Como usar Uber Eats en Perú
Uber Eats trabaja con más de 500 restaurantes en Lima, entre grandes cadenas, medianos y pequeños, que antes no podían conectarse con los usuarios de forma digital.
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Día del Pollo a la brasa
Mia Rivera
Día del Pollo a la brasa
Si se trata de disfrute culinario, los peruanos somos una población realmente especial. Nuestro paladar está tan bien educado, diría, acostumbrado a probar tantas delicias que reconocemos inmediatamente cuando algo no es tan bueno o cuando no genera ese placer, ese goce.
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Ají de gallina: Plato Bandera Perú
Mia Rivera
Ají de gallina: Plato Bandera Perú
El ají de gallina -uno de mis platos favoritos- da muestra una vez más de la gran diversidad y el mestizaje de nuestra nación.
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Tamales, para aliviar los males
Mia Rivera
Tamales, para aliviar los males
De una mañana dominguera a una reunión especial, los tamales peruanos cobran un protagonismo importante en nuestras mesas, demostrando una gran historia culinaria.
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Fusión culinaria: Arroz Chaufa
Mia Rivera
Fusión culinaria: Arroz Chaufa
El arroz chaufa se ha convertido en uno de los platos más solicitados dentro de la gastronomía peruana.
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Por la causa: La sazón de la causa Limeña
Mia Rivera
Por la causa: La sazón de la causa Limeña
La gastronomía peruana nos da una vez más muestra de su suculencia. El sabroso plato de la causa rellena denota la creatividad de todos los peruanos y da cuenta de nuestra historia.
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Aventura exquisita: Lomo saltado peruano
Mia Rivera
Aventura exquisita: Lomo saltado peruano
El lomo saltado es un plato exquisito listo para disfrutar o degustar, siendo un plato bandera para la gastronomía peruana. Este es uno de los platos más deliciosos y famosos de nuestra tierra y se puede encontrar en el menú de casi todos los restaurantes peruano.
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Restaurantes y lugares para comer en Lima – Perú
Miguel Salcedo
Restaurantes y lugares para comer en Lima – Perú
La gastronomía nacional despierta los sentimientos más profundos de nuestros paladares donde una mezcla de aromas y sabores generan que brote un tinte de alegría por la fortuna de tener algunos de los más exquisitos manjares en el planeta. Nuestra tradición culinaria milenaria cuenta con más de cinco mil años de antigüedad.
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Vino en el Perú
Miguel Salcedo
Vino en el Perú
Hace unos días llegó un buen amigo a Lima y tuvimos la oportunidad de conversar un buen rato respecto a nuestras distanciadas vidas, desde que partió. Casi diez años en España, con una carrera profesional y una afición por los vinos poco antes vista, él había cambiado.
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Comparación nutricional del Arroz, la Quinua y el Fideo
Ana Lucia Mori
Comparación nutricional del Arroz, la Quinua y el Fideo
Para muchas personas la tan afamada quinua vino a suplir al arroz y el fideo para la elaboración de muchas recetas y, aunque los tres alimentos son fáciles de preparar y ofrecen una serie de beneficios potenciales para el organismo.
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Postres y dulces del Perú
Marcos Enciso Funes
Postres y dulces del Perú
Uno de los primeros sabores que probamos es el dulce, ya que está presente en la leche materna. Al nacer esta sustancia, por su composición, va entrenando al bebé para las comidas posteriores mientras crece.
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Gastronomía Peruana de la Costa, Sierra y Selva
Miguel Salcedo
Gastronomía Peruana de la Costa, Sierra y Selva
Hoy en día, la cocina peruana es la máxima representación de la diversidad cultural, étnica y geográfica que posee nuestro país y con las que cohabitamos. Para comprenderlo mejor, la gastronomía nacional es el resultado de una serie de variables y condiciones mezcladas unas con otras que hacen de ella una expresión especial y única en el mundo.
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