Tradicióny aventura. Un lugar místico, de pampas hermosas y de rutasagrestes, lagunas de azul intenso y aire fresco a las afueras de laciudad. El corazón late en Pasco, ciudad para explorar y disfrutar.
Geografíay clima
Laciudad de Cerro de Pasco es la capital de la provincia de Pasco, lacual se encuentra ubicada entre la Cordillera Occidental y Orientalde los Andes. Cerro de Pasco se caracteriza por poseer una geografíavariada, debido a sus mesetas altas y montañas frías de la sierra.
Elclima en Cerro de Pasco es principalmente frío, variando latemperatura de 0,5°C a los 12°C, siendo esta última, latemperatura máxima, por lo que se recomienda visitar el lugar conmucho abrigo y degustar platos calientes en la región.
Historiay cultura
Lahistoria de Cerro de Pasco data desde la migración de algunospueblos de la selva a esta región, el grupo que migró se denominóPumpus, los cuales se asentaron en Pasco, enfrentándoseposteriormente a los incas, para ser integrados al Tahuantinsuyo.
Parael siglo XIX, el gobierno peruano, con el objetivo de lograr lacolonización de la selva, promovió la migración de alemanes yaustríacos a este lugar, siendo de difícil acceso el lugar, perologrando finalmente asentarse.
Durantela época de la República, se pudo construir el Ferrocarril Central,lo cual permitió la mejora y promoción de la industria minera dellugar, habiendo generado mucha controversia.
Festividades
- SemanaSanta: La semana santa se celebra en todo Cerro de Pasco,realizándose diversas ferias artesanales y gastronómicas.
- Fiestade las Cruces: Se lleva a cabo una fiesta religiosa. Luego de ella,se realiza diversas danzas compartiendo con los demás vecinos dellugar.
- Aniversariode Cerro de Pasco: Se celebra durante una semana. Se realizandiversas ferias como agropecuaria, bailes y desfiles.
Festividades (fotos)
Gastronomía
- Picantede cuy: Plato típico de la región, hecho en base de ají pancacolorado y maní. Se sirve el cuy con papas y huevo sancochado.
- Caldode Cabeza: Se prepara con cabeza de cordero, la cual se hierve porvarias horas. Para servir, se acompaña con papas, arroz y hierbascomo hierbabuena, además, se sugiere adicionar ají. Este es unplato típico que lo podemos encontrar en cualquier mercado dePasco, para disfrutar al paso.
- Pachamanca:Plato tradicional de la región andina. Se prepara con carne de res,pollo, conejo y cerdo, además de diferentes tipos de papas, oca,habas y yuca.
- Charquicán:Se prepara con carne de cuy y charqui. Se añade yuca, maca y otrostubérculos. Se le adiciona ají panca y chicha de jora.
Gastronomía (fotos)
Lugares turísticos
- Lagunade Punrún: Se encuentra ubicada al suroeste de la ciudad de Cerrode Pasco, siendo esta una hábitat que integra diversas especies deaves, entre ellas las badurrias y el pavo real, además dediferentes tipos de ranas y truchas.
- IglesiaSan Pedro de Ninasaca: Ubicada a 31 km. de Cerro de Pasco. Estelugar es muy visitado debido a su peculiar estructura y figurasdecorativas, dentro de las que encontramos el pentagrama musical.
- BañosTermales de Calera: Ubicado a 43 km. de Cerro de Pasco. Aquíencontramos aguas termales, las cuales son conocidas por susespeciales propiedades curativas, alcanzando una temperatura de60°C.
- SantuarioNacional de Huayllay: Considerado como Primer Museo Geológico delMundo. En este lugar, se observan diversas formas humanas yanimales, alineados a la posición del sol.
Lugares turísticos (fotos)
Conclusiones
