La ciudad del eterno sol, un lugar lleno de vida y de brazos abiertos que nos reciben en cualquier época del año. Con más de 8 mil años de historia y a solo 5 horas de Lima, Casma nos ofrece días de playa y de grandes aprendizajes y de deleite con exquisitos potajes. ¡Un lugar ideal para relajarse y disfrutar!
Clima
Casma es una ciudad capital del distrito homónimo y de la provincia de Casma. Se encuentra ubicada en el departamento de Ancash. Es la tercera ciudad más poblada del departamento.
La temperatura máxima en Casma varía entre los 21°C a los 26°C, siendo la mejor época para viajar desde abril hasta octubre. Presenta un clima árido y la temperatura rara vez disminuye a menos de 17°C.
Historia
La historia de Casma abarca unos 8 mil años, desde los primeros pobladores que habitaron los cerros de Sechín y Moqueje, hasta el dominio inca o la era de Casma colonial. La actual Casma surgió a partir del terremoto de 1970, lo que hizo que la ciudad se convirtiese en una de las principales exportadoras de mango Kent, espárrago, palta Hass y Fuerte.
Festividades
- Semana turística de Casma: Se celebra entre la tercera y cuarta semana de marzo. La gente disfruta con los encantos de Casma, con ferias y actividades para la familia.
Festividades (fotos)
Gastronomía
- Pepián de pavo: Tradicional plato de la región. La pava se prepara en una olla y se cocina hasta que esté tierna. Se prepara el arroz y en una olla grande se calienta el aceite y se suma el aderezo hasta que se cocine bien, se agrega el caldo y cuando comienza a hervir, se agrega el arroz, dejándolo cocinar a fuego lento.
- Ceviche de pato: Plato típico casmeño. Se coloca el pato troceado en un recipiente y se añade jugo de naranja hasta que marine durante 2 horas. Se coloca todo en una sartén y se dora. Se puede acompañar con yuca.
- Picante de siño: Plato muy solicitado por turistas nacionales y extranjeros en Casma. Los siños debe estar sancochados y picados. El aderezo se prepara con ajo, ajinomoto y orégano. Además, los siños deben estar aderezados especialmente con limón. El plato se acompaña con yuca, cancha y arroz.
Gastronomía (fotos)
Lugares turísticos
- Chankillo: Sitio arqueológico que data de 2400 años de antigüedad. Se observa un templo fortificado con tres estructuras amuralladas y un observatorio astronómico que cuenta con 13 torres, pudiéndose observar desde este el nacimiento del sol.
- Sechin y Punkurí: Sechín es un complejo arqueológico que tiene una antigüedad de hace más de 4 mil años, en tanto, Punkurí se encuentra cerca de la cultura Sechín y posee una infraestructura basada en barro.
- Pañamarca: Consta de tres edificios de forma de pirámides truncas construidas en base a adobe con paredes pintadas.
- El Purgatorio: Complejo arqueológico de mayor tamaño dentro de Casma.
Lugares turísticos (fotos)
Conclusión
Un lugar para visitar en cualquier época del año. Encontraremos playas, lagunas y sitios arqueológicos. ¡Los tours en bote son una experiencia que no puedes dejar pasar!
Así que si aún no tienes destino, considera Casma como la ciudad de los brazos abiertos pues está dispuesta a recibirnos cálidamente cada vez que vayamos.
